8月度例会

テーマ：『いまだから自社の在り方を考える』

～経営理念が自社にもたらすモノとは～

日時：2023年8月25日（金）18：00～20：45　

場所：南海波切ホール　

講師：株式会社中心屋　代表取締役　斉藤忠孝氏

学べるポイント

１．理念を社内に浸透する方法を学ぶ

２．組織が一致団結するために、経営理念がどのように機能するかを学ぶ

３．共感を生む理念経営を学ぶ

講師プロフィール：

1965年大阪市生まれ。
1歳の時に父を病気で亡くす。
波乱万丈の生き様であるが故に人一倍負けん気が強く「僕がやらねば誰がやる」という強烈な使命感のもと、幼少期から母と姉を支える。

小学校の卒業式 2日前に急きょ和歌山に移り住み、高校卒業後に住宅設備会社に入社。
売上至上主義の会社の方針に疑問を抱き、飲食の道に入る。
病気がちの母と姉を養うために朝から晩まで休みなく働く中で、27 歳の時に「飲食は天職」という決断をする。
それは顔も分からぬ亡き父への誓いでもあった。
お金も信用も担保もなかったが、「出会った全ての方に幸せになってもらいたい」という志に突き動かされ、2002 年 7 月 27 日に串焼き居酒屋「中心屋母家」をオープン。
一切妥協を許さない料理やサービス、心のこもったおもてなしで予約のとれない繁盛店となり、2005 年に「中心屋あしゃぎ」を出店。
2007 年には中国大連市に「中心屋 大連」を出店する。
2009 年に「中心屋 ガーデンパーク店」
2014 年には「和歌山ちゃんぽん忠次郎」がオープン。
一方でスタッフの独立支援も進めながら「心を満たす店づくり、人づくり」の理念の輪を広げている。
2012-2013 年に日創研和歌山経営研究会会長を務め、和歌山の活性化にも尽力する。

開催日時：2023年8月25日（金）18：00～20：45

開催場所：南海波切ホール

参加費：会員無料・ゲスト2,000円

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https://peatix.com/event/3665213/view